안녕하세요 :) 푸드트럭으로 행복을 전하는 기프트럭입니다!

집 밖으로 한 발자국만 나가도 땀이 줄줄...💦 

무더위가 기승을 부리고 있는 요즘이에요. 

오늘 소개해드릴 이벤트는,

뜨거운 태양 아래에서도 구슬땀을 흘리며 열심히 일하시는

건설현장 직원분들을 위한 ‘격려 이벤트’예요!

<한화건설 대표가 쏜다!>

한화건설이 무더운 현장에서 고생하시는 1만 4천여 명의 직원분들을 위해

시원한 여름메뉴를 선물했습니다.

예상치 못했던 특별한 여름을 선물 받아 더욱 감동이 넘쳤던

그 생생한 현장이 만들어진 모든 과정을 낱낱이 소개해드릴게요. 😊

전국 단위 케이터링은 기프트럭의 가장 큰 장점!

저희는 자사 트럭 뿐만 아니라, 지역 곳곳에 파트너 푸드트럭을 보유하고 있기에

전국 60개 현장에서도 무리없이 진행이 가능해요.

한화건설의 각 현장 일정에 맞춰 수월하게 푸드트럭 매칭을 진행할 수 있었답니다!

첫 번째, 카운팅 쿠폰을 이용했어요.

기프트럭의 카운팅 쿠폰을 사전에 배포해 드렸고, 현장에서 이 쿠폰을 제시하면 간식으로 교환해드리기로 했어요.

이렇게 하면 인원 수만큼 정확히 음식을 가져가도록 안내하고, 전체 음식 수량이 부족하지 않게 관리할 수 있답니다.

두 번째, 현장 웨이팅을 방지해요.

바쁜 건설 현장에서는 시간이 금! 

간식을 받는 기다림을 최소화하기 위해, 300인분 이상의 현장에는 트럭을 2대 배치해 회전율을 유지할 수 있게 조율했습니다.

또한 사전 공지를 통해, 팀 별로 시간을 나누어 트럭을 이용하길 요청 드려 현장의 혼잡을 방지했어요.

기프트럭은 행사 준비 과정에서 모든 변수를 고려하여 현장 운영을 대비하고 있습니다☺

행사 준비

기프트럭의 맞춤 큐레이션으로 고객과의 모든 진행과정은 완료되었고, 이제 본격적으로 행사를 위한 준비를 할 차례예요.

안전하고 체계적인 기프트럭의 행사 준비, 어떤 점이 특별한 지 살펴봐요🧐 

그리고, 전국의 고객들에게 언제나 일정한 맛을 전달하기 위해 모든 트럭의 레시피를 통일하고 있어요.

현장에서는 아무리 바빠도 정량 레시피를 준수해서 음식을 제조한답니다.

이토록 안전하고 체계적인 행사 준비,

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